Ernährung

Ernährung

Wie kann man mit Ernährung vorbeugen und Erkrankungen positiv beeinflussen? Wer benötigt wie viel Nährstoffe?

Andreas Hahn/Alexander Ströhle/Maike Wolters: Ernährung. Physiologische Grundlagen, Prävention, Therapie. neu bearb. und erw. Aufl. 2016 (3. November 2015). Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft

Differenziertere Ernährungsratschläge zum

  • Nachschlagen: Nährstoffe - wer benötigt wie viel? Nahrungsergänzung - wann ist sie sinnvoll?
  • Bewerten: gesünder ohne Fleisch, Herzinfarkt durch freie Radikale, Antioxidantien schützen vor Krebs - was ist belegt?
  • Umsetzen: So können Patienten mit richtiger Ernährung vorbeugen und Erkrankungen positiv beeinflussen.


Mit fundiertem Wissen statt Modetrends lässt sich das Vertrauen der Kunden gewinnen.

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