Après la période des fêtes, le foie doit être soigné. Tandis que beaucoup d’entre se retirent dans leur « tanière » personnelle et passent les jours froids d’hiver avec de la nourriture lourde, des heures sur le canapé et un verre d’alcool par ci par là, d’autres sont inspirés par l’approche du printemps et de l’été et souhaitent se débarrasser des toxines de l’hiver. Mais au milieu de l’année, detoxifier le foie peut également sembler correct pour certaines personnes. Des substances végétales sélectionnées peuvent être idéales pour cette bouffée d’oxygène ; elles flattent notre foie et nous permettent d’entamer le printemps rafraîchis.
Le foie est la plus grande glande du corps et l’organe le plus important pour le métabolisme. Il accompli de véritables miracles jour après jour en métabolisant, contrôlant, stockant, détoxifiant et éliminant. Toutes ces tâches sont essentielles. Cependant, bien que le « foie, ce héros ordinaire » pèse environ cinq fois le poids du cœur, son rôle et son fonctionnement soient souvent sous-estimés.
La santé de notre foie est incroyablement précieux pour notre vitalité et notre bien-être. Néanmoins, nous ne le traitons pas toujours très bien. Ainsi, de nombreux aliments sucrés et gras, les fast food, l’alcool et la nicotine sollicitent fortement cet organe du métabolisme dynamique. Ce qui est pour nous des jours de fête est une journée de travail laborieuse pour notre foie. Son chemin de croix reste cependant la plupart du temps inaperçu, car notre foie souffre la plupart du temps en silence. Néanmoins, de temps à autre, le foie nous envoie des signes pour indiquer que nous devrions lui donner une pause. Ces signes sont notamment la fatigue, l’indisposition, les lourdeurs d’estomac ainsi que d’une sensation de pression dans la partie supérieure droite de l’abdomen.
Notre foie peut faire beaucoup et fait beaucoup. En général, il s’occupe très bien de lui-même, mais il a également ses limites. Pour ne pas se faire de bile, nous devons offrir à cet organe zélé des phases de pause ciblées loin des substances stimulant le métabolisme. Une mesure importante pour detoxifier le foie est la réduction consciente des graisses, de sucres et de fast food ainsi que des toxines évitables (p. ex. l’alcool, la nicotine, la prise de médicaments uniquement après consultation médicale).
Ceux qui veulent se nourrir en ménageant leur foie peuvent se baser sur les recommandations générales d’une alimentation saine : variée, non traitée, biologique, locale et mettant l’accent sur les plantes. En outre, la relaxation et l’élimination du stress ont des effets sur le foie, car sur le long terme le cortisol, hormone du stress, est une pilule amère pour notre foie.
Bien que le stress permanent endommage le foie, l’organe du métabolisme aime les côtés amers de la vie – sous forme végétale. Depuis longtemps déjà, des extraits de plantes sont utilisés pour apporter une assistance physiologique au foie et à la vésicule biliaire, son organe auxiliaire. Les extraits d’artichauts et de chardon-marie en particulier sont établis et contribuent à une fonction normale du foie, à une production normale de bile et à une digestion normale.
En outre, il existe également des micronutriments (vitamines,minéraux,oligo-éléments) qui aident à maintenir l’appareil enzymatique en bon état. En tant que «co-facteurs», ils veillent à ce que les enzymes hépatiques puissent suivre leur travail sans heurts. Par exemple, le zinc favorise le métabolisme des graisses et des glucides et contribue, avec d’autres micronutriments tels que la vitamine B (riboflavine) et le sélénium à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
Un équilibre acide-base correct est un exercice d’équilibre permanent pour notre corps. En particulier après de longues périodes de fête riches en viande, en graisse et en sucre, une nourriture riche en substances nutritives et en bases avec des fruits, des légumes, des algues et des herbes fait du bien à l’organisme. De plus, des préparations spéciales peuvent également fournir de précieuses bases. En plus d’une alimentation saine, un apport suffisant en liquide est nécessaire. Au moins deux litres de liquide sous forme d’eau ou d’herbes bio non sucrée doivent être au programme tous les jours.
Le cataplasme pour le foie est considéré comme un remède maison éprouvé. Il améliore la circulation sanguine dans le foie et stimule ainsi les processus hépatiques. Pour un cataplasme du foie, il faut plonger une petite serviette (p. ex. essuie-main) dans de l’eau salée chaude, l’essorer, la plier et la placer sur la peau au-dessus du foie. Il faut ensuite poser une bouillotte sur la serviette, enrouler une grande serviette aussi serré que possible autour du ventre et laisser le cataplasme en place 30 minutes (notice : ne pas utiliser en cas d’hémorragies et/ou d’ulcères dans le tube digestif !).
Non seulement l’activité physique nous tient en forme, mais elle s’avère également très utile pour éliminer les toxines corporelles. En plus de refroidir le corps, la transpiration sert à évacuer les sels et les déchets. En outre, le mouvement stimule le métabolisme et donc l’activité du foie.
Le mieux pour votre foie est naturellement d’éviter les substances nocives pour lui. Ainsi, les aliments végétaux tels que le riz, les légumes ou les fruits, qu’ils soient bio ou non, devraient toujours être lavés avant consommation. Nous devrions nous promener ou nous éloigner des routes les plus fréquentées dans l’air frais et avoir recours à des variantes naturelles pour les cosmétiques et les produits de nettoyage.
Le stress permanent ne pèse pas seulement sur notre psychisme. En effet, notre foie en souffre également. Il est d’autant plus important de ne pas se relâcher physiquement, mais aussi psychiquement. Des bain basiques relaxants, de longues promenades ou des exercices de yoga doux aident par exemple à échapper au stress du quotidien et favorisent un nettoyage complet.
La fréquence et la durée des vacances pour le foie dépend de facteurs tels que l’alimentation, le style de vie, la charge en toxines et les prédispositions. Toutefois, une pause annuelle ou semestrielle fait du bien à l’organe responsable de la détoxification.
Et pour être cash : Si nous consommons régulièrement de l’alcool, que nous mangeons gras ou que nous prenons des médicaments, nous devrions accorder plus souvent une pause cet organe hautes performances pour le laisser se régénérer. Le foie est toujours reconnaissant pour ces journées qui lui font du bien, avec des plats basiques et des substances bonnes pour lui.
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