Functional Gelato: ICEZEIT und BIOGENA präsentieren Eisinnovation des Jahres 2023

Pünktlich zum Sommerbeginn bringen die beiden Salzburger Marken ICEZEIT und BIOGENA die Eisinnovation des Sommers 2023 auf den Markt: Functional Gelato. Dem Produkt-Launch geht eine intensive Entwicklungszusammenarbeit des renommierten Speiseeisherstellers und des führenden Anbieters von Mikronährstoffen voraus. Das Ergebnis in Form von derzeit drei Eissorten verspricht eine neue Ära des Eisgenusses, bei dem Funktion und Geschmack perfekt miteinander verschmelzen.

Salzburg --- 20. Juni 2023

ICEZEIT und BIOGENA begehen den Soft-Launch ihres Functional Gelato mit BIOGENA inside: Die neue Produktlinie der Functional Food-Marke BIOGENA Alimentastic kombiniert den cremigen Geschmack von handwerklich perfekt hergestelltem Gelato mit den wertvollen Mikronährstoffen von BIOGENA, um ein Eis zu schaffen, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch einen nutritiven Mehrwert bietet. Das Functional Gelato mit BIOGENA inside ist seit dem 16. Juni 2023 in ausgewählten Eissalons und bei Gastronomiepartnern erhältlich, zudem in Kürze im österreichischen Handel.

ICEZEIT und BIOGENA starten mit drei Functional-Eissorten

Mit den drei Sorten Relax & Smile, Beauty & Glow sowie Energy & Power startet BIOGENA Alimentastic seine neue Produktlinie Functional Gelato mit BIOGENA inside. Das Relax & Smile Gelato mit Vanillegeschmack kombiniert Niacin und Magnesium, um zu einer normalen Funktion des Nervensystems und somit einem beruhigenden Genussmoment beizutragen. Das Energy & Power Gelato mit Mangogeschmack enthält Niacin und die Aktivform von Coenzym Q10, Ubiquinol, um den normalen Energiestoffwechsel zu unterstützen und Müdigkeit sowie Ermüdung zu verringern. Das Beauty & Glow Gelato mit Joghurt und Heidelbeere ist mit Biotin und veganer Hyaluronsäure angereichert und sorgt für normale Haut und Haare und damit für natürliche Schönheit bei jedem Löffel.

Functional Gelato: ICEZEIT und BIOGENA entwickeln healthy Eis

Neue, innovative Lebensmittel und Premium-Getränke mit nutritivem Mehrwert bis zur Marktreife zu entwickeln und folglich zu vertreiben, ist die Philosophie von BIOGENA Alimentastic. Dafür braucht es einerseits das Knowhow des BIOGENA eigenen Wissenschaftsteams, aber auch die Zusammenarbeit mit strategisch wichtigen Partnern aus der F&B-Szene, weshalb sich Laurenz Hoffmann, Geschäftsführer von BIOGENA Alimentastic, über die erfolgreiche Partnerschaft mit ICEZEITbegeistert zeigt: „ICEZEITund BIOGENA teilen die Leidenschaft für herausragende Qualität und innovative Produkte. Mit unserer Functional-Food-Expertise können wir ICEZEITdabei unterstützen, einzigartige Eisvariationen zu kreieren, die nicht nur den Gaumen verwöhnen, sondern auch einen gesunden Beitrag zur Ernährung leisten. Wir freuen uns sehr, Teil dieser wegweisenden Partnerschaft zu sein." Zwei weitere Sorten sind bereits in Planung. Alle fünf Sorten werden auch als Becherprodukt, vor allem für die Zielgruppe des Lebensmittelhandels umgesetzt. Der Austausch mit führenden Handelsunternehmen ist bereits voll im Gange.

Julia Ganglbauer, COO von BIOGENA, ergänzt: „Bei BIOGENA sind wir bestrebt, innovative, zunehmend auch lifestyligere Lösungen für eine bewusste Ernährung anzubieten und das Functional Gelato ist ein weiterer Schritt in diese Richtung. Wir glauben fest daran, dass sich Genuss und gesunde Ernährung nicht ausschließen müssen. Mit BIOGENA haben wir uns einen Namen gemacht, indem wir hochwertige Mikronährstoffe entwickeln, die die individuellen Bedürfnisse der Menschen unterstützen. Die Partnerschaft mit ICEZEITermöglicht es uns, unsere Mission fortzusetzen und den Menschen eine neue Art des Eisgenusses zu bieten, der nicht nur köstlich ist, sondern auch einen nutritiven Mehrwert liefert."

Das Functional-Eis wird in der ICEZEIT-Manufaktur handwerklich hergestellt

Wie das gesamte ICEZEIT-Eissortiment werden auch die drei neuen Functional-Sorten in der Salzburger Eismanufaktur hergestellt. Manufaktur darf man hier wörtlich nehmen: Seit 2005 liegt der Schwerpunkt von ICEZEITauf einer bewusst handwerklichen Produktion. Als erfahrene Eismacher setzen ICEZEITGeschäftsführer Thomas Beuchel und sein Team dabei auf sorgfältig ausgewählte regionale und nachhaltige Produkte. Über die gelungene Eis-Innovation zeigt sich der ICEZEIT-Geschäftsführer höchst erfreut: „Die Zusammenarbeit mit BIOGENA war für ICEZEIT äußerst spannend. Ich bin sicher, wir haben gemeinsam die innovativsten Produkte der letzten Jahre im Speiseeisbereich geschaffen. Ich freue mich schon darauf, diese unseren KundInnen und Franchise-PartnerInnen präsentieren zu können."

Weitere Infos unter:
www.icezeit.at
www.biogena.com bzw. www.alimentastic.com