Vie

Les allergies et l’intestin : quel rôle joue la santé intestinale ?

de Mag. Margit Weichselbraun
le 31.05.2023

Ceux qui sont confrontés à des allergies ne doivent pas seulement se concentrer sur leurs troubles ; ils devraient aussi porter leur attention vers leur tronc. Après tout, un déséquilibre intestinal peut favoriser l’apparition d’allergies.

Des allergies peuvent-elles survenir suite à des problèmes intestinaux ?

De plus en plus d’études indiquent qu’il existe un lien entre les réactions immunitaires excessives des allergies et un déséquilibre dans l’intestin. Ce n’est pas étonnant car l’intestin et le système immunitaire sont étroitement liés. Avec près de 80 % de toutes les cellules immunitaires, l’intestin abrite la majeure partie de notre système immunitaire. Avec une muqueuse intestinale intacte représentant la frontière mécanique, la flore intestinale et le système immunitaire de l’intestin forment une forteresse à trois remparts contre les germes et les substances indésirables. Si l'équilibre de l'intestin est perturbé (p. ex. en raison d'une mauvaise colonisation dans la flore intestinale et/ou d'une muqueuse intestinale endommagée), l’impact sur notre système immunitaire peut être négatif et entraîner une hypersensibilité ou favoriser une surréaction aux allergènes.

Quel rôle la flore intestinale joue-t-elle pour notre système immunitaire ?

La flore intestinale échange intensément avec notre système immunitaire. Les bactéries intestinales utiles ne repoussent pas seulement les germes et les substances nocives, elles servent également de « camp de formation » à tout système immunitaire. Dans ces camps, nos cellules immunitaires collectent de précieuses « expériences de combat » et apprennent, surtout au cours de la première année de vie, à faire la différence entre les amis (antigènes corporels ou inoffensifs) et les ennemis. Cette « immunotolérance » est considérée comme un élément important d’un système immunitaire intact. De plus, les habitants microscopiques de l’intestin stimulent également la formation d’anticorps bénéficiant à tout l’organisme.

Mais notre zoo de bactéries interne ne fait pas qu’entraîner nos cellules immunitaires. Il renforce également notre barrière intestinale en décomposant les fibres alimentaires non digestibles pour nous en acides gras à chaîne courte qui nourrissent alors les cellules de nos muqueuses intestinales supérieures. En revanche, si la fonction barrière de la muqueuse intestinale est perturbée, des substances incontrôlées telles que des allergènes peuvent pénétrer dans le sang plus fréquemment et entraîner une hypersensibilité ou favoriser une surréaction du système immunitaire.

Quel rôle jouent les bactéries intestinales (= flore intestinale) dans les allergies ?

Les allergies sont présentes dans le monde entier. Depuis le milieu du siècle dernier, les allergies ont fortement augmenté dans les grandes villes des pays industrialisés. Outre les conditions climatiques changeantes (p. ex. une plus grande quantité de pollen), les habitudes alimentaires et les modes de vie, les chercheurs supposent également que cette tendance est due aux normes d’hygiène beaucoup plus élevées (« l’hypothèse hygiénique ») qui rendraient le système immunitaire « plus inexpérimenté » plus sensible aux allergènes.

La plupart des modifications de l’environnement ont également une influence sur les colonies de germes des êtres humains (p. ex. la peau, les muqueuses, l’intestin). Tandis que la flore intestinale des tribus autochtones comme celles de l’Amazonie présente une grande diversité de germes intestinaux, la flore intestinale des êtres humains des pays industrialisés a déjà diminué de 40 % en diversité. Des études indiquent qu'une grande diversité microbienne dans la flore intestinale (modèle de la souris), ainsi que dans l'environnement (p. ex. enfants vivant à la ferme), va de pair avec un risque plus faible de maladies allergiques telles que l'asthme ou le rhume des foins.

L’amélioration des normes d’hygiène, mais aussi la modification des habitudes alimentaires peuvent avoir un impact sur la composition de notre flore intestinale. Les plats préparés et les aliments transformés industriellement contiennent souvent des conservateurs qui tuent les micro-organismes dans l’aliment. Notre système immunitaire est moins sollicité par les germes et peut ainsi être plus sensible aux allergies.

La régénération intestinale peut-elle être bénéfique?

Un système immunitaire sain commence dans l’intestin. En conséquence, une génération de l’intestin peut être une bonne approche pour les maladies allergiques. Les médecins et les thérapeutes spécialisés peuvent fournir un accompagnement professionnel dans le cadre d’un « développement intestinal » en s’appuyant généralement sur un diagnostic détaillé de l’intestin préalable et en prenant ensuite en compte la situation individuelle de l’intestin.

Ceux qui souhaitent lancer leur organe du bien-être sur les bons rails en solo peuvent se baser sur le programme simple en 2 étapes suivant :

Étape 1

Pour faire le grand vide dans l’intestin, la régénération peut commencer par un nettoyage. On utilise souvent des laxatifs radicaux comme l’huile de ricin, le sel amer ou le sel de Glauber ; il est toutefois impératif de consulter un professionnel de santé au préalable. Pour un début plus doux pour régénérer l’intestin, une cure avec une alimentation naturelle mettant l’accent sur les plantes est l’idéal. Le jeûne peut être accompagné de certains « nettoyants de l’intestin » naturels comme le psyllium et les graines de lin.

Étape 2

1)      Le développement de l’intestin peut être déjà commencé pendant son nettoyage. On met alors l’accent sur le renforcement de la muqueuse intestinale ainsi que sur la colonisation par des organismes favorables. Les nutriments spéciaux (par ex. la L-glutamine, la vitamine C, la vitamine D, le sélénium et le zinc) profitent à notre muqueuse intestinale, tandis que les probiotiques et les prébiotiques (par ex. la dextrine, l’inuline, les fibres d’acacia, la pectine de citron) contribuent à la formation de la « bonne » flore intestinale.

Du nettoyage de l’intestin au développement de l’intestin

Le travail de synthèse montre que :

La prise précoce de probiotiques arme les enfants contre les allergies

L’intestin et ses minuscules locataires jouent un rôle central pour notre santé. D’après un grand travail de synthèse scientifique (méta-analyse), la prise particulièrement précoce de probiotiques par des femmes pendant la grossesse a un effet positif sur le développement des allergies chez les enfants.

L’intestin d’un adulte héberge 10 à 100 billions de micro-organismes, qui peuvent se composer de 500 espèces différentes. On sait aujourd’hui encore plus à quel point une flore intestinale saine est importante pour un bon fonctionnement du système immunitaire. Un grand travail de synthèse (méta-analyse) s’est penché sur 25 études de grande valeur scientifique qui se consacraient d’une part à la prise de probiotiques pendant la grossesse et, d’autre part, à l’administration de probiotiques aux nouveau-nés. L’analyse des études a montré que la prise de probiotiques a entraîné une réduction manifeste du taux d’IgE (-> les taux d’IgE élevés sont considérés comme un signe d’allergie) chez les enfants. En outre, le risque de développer une maladie atopique (par ex. rhume des foins, dermatite atopique, asthme allergique) a diminué chez les enfants en bas âge. Alors que le timing ne semble jouer aucun rôle dans la réduction des taux d’IgE, celui-ci est très probablement important en ce qui concerne le risque d’atopie. Ici, un effet préventif n’a pu être observé ici que si la prise de probiotiques avait déjà commencé pendant la grossesse.

Référence : 
Nancy Elazab, MDa, et al. Probiotic Administration en Early Life, Atopy, et asthme : A Meta-analysis of de Clinical Trials. PEDIATRICS Vol. 132 N° 3 septembre 1, 2013 e666 - é676.

Conclusion : L’intestin est la balance de notre système immunitaire. C’est dans ce contexte que les personnes allergiques devraient se concentrer sur l’équilibre de leur tronc.

Foire aux questions sur les intestins et les allergies

L’intestin est le siège principal de nos défenses immunitaires. Une perturbation de l’intestin peut modifier notre réponse immunitaire et favoriser l’apparition d’allergies.

Des études prouvent qu’une flore intestinale saine présentant une grande diversité de bactéries s’accompagne d’un risque plus faible de maladies allergiques.

Des études indiquent que les lactobacilles, en particulier de la souche lactobacilillus paracasei, peuvent être bénéfiques pour les allergiques.

Notre système immunitaire est toujours impliqué en cas d’allergie. En l’occurrence, une substance généralement inoffensive déclenche une réaction immunitaire excessive (= réaction allergique).

Littérature complémentaire

Steiner, N.C., Lorentz, A. et al. 2021. Probiotic Potential of Lactobacillus Species in Allergic Rhinitis. Int Arch Allergy Immunol. 2021;182(9):807-818. doi:Epub 2021 Apr 21.

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Peroni, D. Hufnagl, K. et al. 2023. Lack of iron, zinc and vitamins as a contributor to the etiology of atopic diseases. Front Nutr. 2023 Jan 9;9:1032481. doi: 10.3389/fnut.2022.1032481. eCollection 2022.

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Seo, J.-H., Kwon, S.-O. et al. 2013. Association of antioxidants with allergic rhinitis in children from seoul; Allergy Asthma Immunol Res 2013 Mar;5(2):81-7.

Hufnagl, K., Pali-Schöll, I. et. al. 2020. Dysbiosis of the gut and lung microbiome has a role in asthma. Semin Immunopathol. 2020 Feb;42(1):75-93. doi: 10.1007/s00281-019-00775-y. Epub 2020 Feb 18.

Nance, C.L., Deniskin, R. et al. 2020. The Role of the Microbiome in Food Allergy: A Review. Children (Basel). 2020 May 26;7(6):50. doi: 10.3390/children7060050.

Sozener, Z.C. Ozturk, B.O. 2022. Epithelial barrier hypothesis: Effect of the external exposome on the microbiome and epithelial barriers in allergic disease. Allergy. 2022 May;77(5):1418-1449. doi: 10.1111/all.15240. Epub 2022 Feb 16.

Ali, A., Tan, H., Kaiko G.E. 2020. Role of the Intestinal Epithelium and Its Interaction With the Microbiota in Food Allergy. Front Immunol. 2020 Dec 7;11:604054. doi: 10.3389/fimmu.2020.604054. eCollection 2020.

https://www.aerzteblatt.de/archiv/179902/Mikrobiom-Forschung-Kann-die-Darmflora-Allergien-verhindern, Accès:

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