Coenzym Q10
Le Q10, également appelé ubiquinone, est entre autres une coenzyme du métabolisme énergétique des cellules, produite par le corps et absorbée par l'alimentation. Elle est importante pour l'équilibre énergétique et se trouve souvent dans les compléments alimentaires et les produits cosmétiques.
La substance vitale coenzyme Q10
La formule active de Q10 Aux coenzymes Q10 sous forme dubiquinol (Kaneka QH), la forme la plus efficace de Q10
Qu’est-ce que la coenzyme Q10 ?
La coenzyme Q10 est un chouchou de l’industrie cosmétique. Un grand nombre de produits de soins comptent sur ce principe actif éprouvé, mais certains compléments alimentaires l’utilisent également de manière ciblée. Mais qu’est-ce qui se cache derrière cette expression plutôt technique ? En quelques mots : quelque chose de naturel. La coenzyme Q10 est un produit nutritif naturel semblable à de la vitamine (=vitaminoïde) similaire aux vitamines K et E liposolubles par leur structure chimique. Étant donné que les co-enzymes Q10 sont répandues dans presque tous les organismes dans la nature, elle est désignée comme « ubiquinone », du mot ubiquite (lat. : présent partout). En 1978, Peter Dennis Mitchell a remporté le prix Nobel de chimie grâce à la coenzyme Q10, dans le cadre de ses recherches sur son rôle dans la production énergétique.
Différence entre enzyme et coenzyme
Les enzymes sont des molécules de protéines complexes qui, en tant que biocatalysateurs, provoquent de nombreuses réactions biochimiques importantes dans le corps. La plupart des enzymes ont une action très spécifique. Lors de l’exécution de leur travail, ils sont assistés par des « coenzymes ». L’une des coenzymes les plus connues est la Q10.
Fonction et effet de la coenzyme Q10 dans le corps humain
Cette substance similaire à une vitamine joue le rôle important « d’étincelle d’allumage » dans la production énergétique des mitochondries, les centrales électriques cellulaires. En conséquence, les concentrations sont particulièrement élevées dans les organes à haute performance, comme le cœur, le cerveau ou les muscles. Outre son rôle décisif dans la fourniture d’énergie, la forme active de la co-enzyme Q10, appelée « ubiquinol », est particulièrement efficace dans le réseau antioxydant du corps en association avec d’autres antioxydants. Elle contribue notamment à la régénération de la vitamine E et de la vitamine C. Grâce à son rôle dans le métabolisme énergétique et en tant qu’antioxydant, la Q10 est également un élément vital important pour notre système cardiovasculaire.
Les êtres humains ne peuvent pas utiliser immédiatement l’énergie fournie par l’alimentation pour nos besoins. Quelques processus de transformation doivent d’abord avoir lieu dans notre corps. Ceux-ci se déroulent de manière concentrée dans nos centrales électriques cellulaires, les mitochondries. Dans la « chaîne de respiration », les mitochondries produisent l’« ATP » (= la « monnaie énergétique » de notre organisme) valorisable par l’organisme. Cette substance est transmise aux cellules et sert de carburant pour leurs processus de travail.
Un rôle clé est joué ici par les coenzymes Q10, dont la situation d’approvisionnement détermine la vitesse et l’efficacité de la production énergétique. L’apport d’oxygène induit la création de la forme active de la co-enzyme Q10, l’ubiquinol, aussi appelée QH2. En fin de compte, c’est cette forme réduite de Q10 qui met de l’énergie à disposition des cellules. La Q10 agit en outre comme un important antioxydant liposoluble et protège ainsi les cellules contre les molécules d’oxygène agressives, la radicaux libres.
De quoi notre corps a-t-il besoin pour produire de la Q10 ? Que se passe-t-il en cas de carence en Q10
Les acides aminés L-phénylalanine, L-thyrosine et L-méthionine comme composants, les vitamines B et vitamine C comme adjuvants - c’est la « recette de cuisine » du corps pour produire de la co-enzyme Q10. Avec l’âge, la production de coenzymes Q10 de l’organisme diminue. La concentration dans les tissus, en particulier dans les cellules du muscle cardiaque, diminue également de façon constante. Les performances, la vitalité et l’énergie diminuent en conséquence. Une douleur et une faiblesse dans le système musculaire et dans la région gastro-intestinale peuvent également se développer.
Qui a besoin de la coenzyme Q10 ?
Le besoin en coenzymes Q10 varie. Les personnes âgées de 40 ans en particulier, les sportifs, les consommateurs de réducteurs de cholestérol et les personnes ayant une alimentation pauvre en graisses doivent faire attention à leur équilibre en Q10.
Besoins accrus en Q10
Certaines circonstances peuvent augmenter le besoin en Q10. Dont notamment :
- Âge
- Tabagie
- Prise de réducteurs de cholestérol (statines)
Quels aliments contiennent du Q10 ?
Outre la production endogène de Q10, des petites quantités (env. 10 mg) peuvent également être absorbées par l’alimentation. On trouve des concentrations élevées surtout dans certains abats (p. ex. le cœur et le foie) qui ne sont généralement pas consommées, ou rarement, sous nos latitudes. La viande, certains poissons (par ex. maquereau, sardines), le soja, les noix et graines (et leurs huiles) fournissent de petites quantités. Une analyse de sang spéciale peut fournir des informations sur la situation de la prise en charge. Des compléments alimentaires sélectionnés peuvent assister l’approvisionnement en Q10 ciblé.
Aliments contenant de la Q10
- Noix
- Poisson
- Viande
- Grains et graines
- Pommes de terre
- Variétés de chou comme le brocoli
Différence entre coenzyme Q10, ubiquinol et ubiquinone
Dans notre corps, les co-enzymes Q10 existent sous deux formes : ubiquinone et ubiquinol. Ce dernier étant la forme active effective et efficace immédiatement. L’ubiquinone, à l’inverse, doit d’abord passer par plusieurs étapes enzymatiques pour passer à la forme ubiquinol active - un processus influencé par le niveau de sélénium et de zinc et qui diminue avec l’âge ou à cause de certaines maladies. Une étude portant sur deux préparations Q10 a en outre montré que l’uliquinol dispose d’un taux d’absorption fortement amélioré par rapport à l’ubiquinone.
Trop peu de Q10 ou trop de Q10 ?
Dans l’ensemble, il n’y a pas d’image scientifique uniforme pour l’approvisionnement de la coenzyme. Cela a également à voir avec le fait que l’approvisionnement en Q10 sur le statut énergétique corporel général peut partiellement avoir une influence sur le bien-être variant fortement selon l’individu. L’état de santé amélioré n’est pas toujours saisissable scientifiquement, même si les utilisateurs en font part.
On ne sait rien sur un possible surdosage de Q10. On observe des cas isolés de légers troubles du métabolisme, des valeurs glycémiques basses et une diminution de l’efficacité des statines. Toutefois, les études n’ont pas constaté d’effets secondaires notables non plus pour les doses comprises entre 1 200 et 3 000 mg par jour. D’autres recherches sont nécessaires ici.
Il est très difficile d’évaluer l’approvisionnement de la personne concernée en Q10. De nombreux facteurs, ainsi que la présence d’autres micronutriments et macronutriments, jouent un rôle dans la production de l’organisme. Il n’est guère possible de contrôler régulièrement l’approvisionnement de chaque organe en Q10.
La Q10 comme complément alimentaire
La Q10 est un composant indispensable de la production énergétique dans les cellules. De plus en plus d’indices indiquent que le besoin en Q10 augmente, et que la production physique diminue, au cours de différentes phases de vie comme l’âge avancé. C’est pourquoi les personnes pourraient profiter d’un supplément nutritionnel de Q10. L’organisme humain utilise particulièrement bien la forme réduite de Q10-ubiquinol, qui est également disponible sous forme de complément alimentaire.
Étude : La Q10 réduit le stress
Selon une étude récemment réalisée(1) dans laquelle les effets de la crise de santé actuelle sur la santé psychique ont été mesurés, les personnes interrogées ont jugé la fin du confinement plus effrayante que le confinement lui-même. Pour 1 personne interrogée sur 2 cette fin aurait eu un effet négatif sur le sommeil, les dépressions, le stress et les états anxieux.
Les personnes en bonne santé présentant une sensibilité au stress relativement élevée semblent bénéficier d’un apport supplémentaire en ubiquinol. Une étude actuelle auprès de 60 participants en bonne santé montre que l’utilisation quotidienne d’un médicament contenant 100 mg d’ubiquinol sur 8 semaines réduit le stress et améliore la qualité du sommeil avec un stress relativement élevé (2).
Autres études sur la Q10
L’équipe de recherche autour de Zhan et al. a trouvé dans son étude que la substitution de coenzyme Q10 peut favoriser le métabolisme de la glycémie et des graisses(2). Mizuno et al. ont montré une réduction des symptômes de fatigue par un traitement quotidien avec une préparation à la coenzyme Q10(4). Dans l’étude croisée en double aveugle d’Orlando et al., la réduction du taux Q10 liée à l’entraînement a diminué chez les jeunes sportifs avec une supplémentation en Q10 tandis que les taux d’antioxydants plasmatiques et cellulaires ont augmenté(5).
1 COVADAPT : une étude sur les français pendant la crise actuelle de la Covid
2 Morikawa et al. Jpn Pharmacol Ther. Vol 47 n°8 2019.
3 Zhan P et al. 2018. Treatment of Coenzyme Q10 for 24 Weeks Improves Lipid and Glycemic Profile in Dyslipidemic Individuals. J Clin Lipidol. Mar-Apr 2018;12(2):417-427.e5.
4 Mizuno K. et al. 2020. Ubiquinol-10 Intake Is Effective in Relieving Mild Fatigue in Healthy Individuals. Nutrients. 2020 Jun 2;12(6):E1640.
5 Orlando P. et al. 2018. Effect of Ubiquinol Supplementation on Biochemical and Oxidative Stress Indexes After Intense Exercise in Young Athletes. Redox Rep. 2018 Dec;23(1):136-145.
