Koenzym Q10
Q10, znany również jako ubichinon, jest koenzymem w metabolizmie energetycznym komórek, który jest wytwarzany w organizmie i wchłaniany przez żywność. Jest ważny dla równowagi energetycznej i często znajduje się w suplementach diety i kosmetykach.
Substancja witalna koenzym Q10
Koenzym Q10 jest naturalną substancją pochodzącą z naszego pożywienia, która może być również wytwarzana w organizmie. Szczególnie wysokie stężenie koenzymu Q10 znajduje się w organach, które wymagają dużo energii, takich jak serce, mózg, nerki, wątroba i mięśnie.
Czym jest koenzym Q10?
Koenzym Q10 jest ulubieńcem przemysłu kosmetycznego. Wiele produktów pielęgnacyjnych bazuje na tym sprawdzonym składniku aktywnym, także wybrane suplementy diety stosują go w sposób szczególny. Ale co kryje się za tym dość technicznym wyrażeniem? W skrócie: coś naturalnego. Koenzym Q10 jest witaminopodobną substancją witalną (= witaminoid) produkowaną naturalnie w organizmie, która pod względem budowy chemicznej jest podobna do dwóch rozpuszczalnych w tłuszczach witamin K i E. Ponieważ koenzym Q10 występuje w prawie wszystkich organizmach w przyrodzie, nazywany jest również "ubichinonem" - od słowa ubiquitous (wszechobecny). W 1978 r. koenzym Q10 przyniósł Peterowi Dennisowi Mitchellowi Nagrodę Nobla w dziedzinie chemii - dzięki badaniom nad jego rolą w wytwarzaniu energii.
Różnica między enzymem a koenzymem
Enzymy są biokatalizatorami, które przyspieszają reakcje biochemiczne w organizmie. Większość enzymów to białka złożone i bardzo specyficzne w swoim działaniu. Tak zwane "koenzymy" pomagają im w wykonywaniu ich pracy. Do najbardziej znanych koenzymów wytwarzanych przez organizm należą NADH i koenzym Q10.
Funkcja i działanie koenzymu Q10 w organizmie człowieka
Jako swego rodzaju "iskra zapłonowa", substancja witaminopodobna odgrywa rolę przede wszystkim w produkcji energii we własnych elektrowniach komórkowych organizmu - mitochondriach. Wysokie stężenia znajdują się w szczególności w narządach o wysokiej wydajności, takich jak serce, ale także w mózgu czy mięśniach. Oprócz kluczowej roli w produkcji energii, aktywna forma koenzymu Q10, znana jako "ubichinol", współpracuje z innymi przeciwutleniaczami w sieci antyoksydacyjnej organizmu, gdzie regeneruje między innymi wyczerpaną witaminę E i witaminę C. Ze względu na swoją rolę w metabolizmie energii i jako przeciwutleniacz, Q10 jest również ważną substancją witalną dla naszego układu sercowo-naczyniowego.
My, ludzie, nie możemy natychmiast wykorzystać energii dostarczanej przez pożywienie do naszych własnych celów. Po pierwsze, w naszym organizmie muszą zajść pewne procesy przemiany, które w skoncentrowanej formie zachodzą w naszych komórkowych elektrowniach, czyli mitochondriach. W tak zwanym "łańcuchu oddechowym" w mitochondriach wytwarzany jest użyteczny dla nas "ATP" (= "waluta energetyczna" naszego organizmu), który jest dalej uwalniany do komórek jako paliwo dla ich procesów roboczych.
Kluczową rolę odgrywa tu koenzym Q10, którego stan zaopatrzenia decyduje o szybkości i efektywności produkcji energii. Po dostarczeniu tlenu, wytwarzana jest aktywna forma koenzymu Q10, ubichinol - zwany również jako QH2. Ostatecznie to właśnie ta zredukowana forma Q10 pomaga dostarczyć energię do komórki. Q10 działa także jako ważny antyoksydant rozpuszczalny w tłuszczach i w ten sposób chroni komórki przed agresywnymi cząsteczkami tlenu, czyli wolnymi rodnikami.
Co jest potrzebne naszemu organizmowi do produkcji Q10? Co się dzieje w przypadku niedoboru Q10?
Aminokwasy L-fenyloalanina, L-tyrozyna i L-metionina jako składniki budulcowe, witaminy z grupy B i witamina C jako substancje pomocnicze - oto "przepis" organizmu na samodzielne wytwarzanie koenzymu Q10. Jednak wraz z wiekiem produkcja i stężenie koenzymu Q10 w tkankach organizmu - zwłaszcza w komórkach mięśnia sercowego - systematycznie spada. W tym czasie spada również wydajność, witalność i energia. Może również dojść do rozległych bólów i osłabienia układu mięśniowego i przewodu pokarmowego.
Kto potrzebuje koenzymu Q10?
Zapotrzebowanie na koenzym Q10 jest zróżnicowane. Szczególnie osoby po 40 roku życia, osoby przewlekle zestresowane, sportowcy, osoby stosujące leki obniżające poziom cholesterolu oraz osoby stosujące dietę niskotłuszczową powinny zwracać uwagę na swój bilans Q10.
Zwiększone zapotrzebowanie na Q10
Niektóre sytuacje życiowe mogą zwiększyć zapotrzebowanie na Q10. Należą do nich między innymi:
- Wiek
- Palenie
- Przyjmowanie leków obniżających poziom cholesterolu (statyn)
Które produkty spożywcze zawierają Q10?
Oprócz własnej produkcji Q10, mniejsze ilości (ok. 10 mg) mogą być wchłaniane przez pokarm. Wysokie stężenia znajdują się przede wszystkim w niektórych podrobach (np. sercu i wątrobie), które jednak nie są zazwyczaj lub są rzadko spożywane w naszych szerokościach geograficznych. Niewielkie ilości dostarczane są przez mięso, niektóre ryby (np. makrela, sardynki), soję, orzechy i nasiona (oraz ich oleje). Specjalne badanie krwi może dostarczyć informacji na temat odpowiedniej sytuacji w zakresie zaopatrzenia. Wybrane suplementy diety mogą pomóc w ukierunkowanym przyjmowaniu Q10.
Żywność zawierająca Q10 to w szczególności
- Orzechy
- Ryby
- Mięso
- Nasiona i ziarna
- Ziemniaki
- Różne kapusty takie jak brokuły
Różnica między koenzymem Q10, ubichinolem i ubichinonem
W naszym organizmie koenzym Q10 występuje w dwóch postaciach: jako ubichinon i jako ubichinol. Ta ostatnia jest formą aktywną i działa natychmiastowo i skutecznie. Z drugiej strony, ubichinon musi być najpierw przekształcony w aktywną formę ubichinolu poprzez kilka etapów enzymatycznych - proces ten jest zależny od statusu selenu i cynku i może być ograniczony wraz z wiekiem lub w przypadku niektórych chorób. Badanie z użyciem dwóch preparatów Q10 wykazało również, że ubichinol ma znacznie lepsze tempo wchłaniania w porównaniu z ubichinonem.
Za mało Q10 czy za dużo Q10?
Ogólnie rzecz biorąc, nadal nie ma jednolitego obrazu naukowego na temat zaopatrzenia w ten koenzym. Ma to również związek z faktem, że podaż Q10 może częściowo mieć bardzo subiektywny wpływ na samopoczucie ludzi poprzez ogólny stan energii fizycznej. Poprawa samopoczucia nie zawsze jest natychmiast odczuwalna naukowo, nawet jeśli użytkownicy ją zgłaszają.
Nic nie wiadomo o możliwym przedawkowaniu Q10. Sporadycznie zgłaszano łagodne zaburzenia owulacji, obniżenie stężenia glukozy we krwi i zmniejszenie skuteczności statyn. Jednak badania nie wykazały zauważalnych skutków ubocznych nawet w dawkach od 1200 do 3000 mg dziennie. W tym zakresie potrzebne są dalsze badania.
Niezwykle trudno jest ocenić indywidualne zapotrzebowanie na Q10. Wiele czynników odgrywa rolę w produkcji własnej organizmu, podobnie jak obecność innych mikro- i makroelementów. Nie jest możliwe rutynowe sprawdzanie podaży Q10 do każdego organu z osobna.
Q10 jako suplement diety
Q10 jest niezbędnym składnikiem do produkcji energii w komórkach. Istnieje coraz więcej dowodów na to, że zapotrzebowanie na Q10 wzrasta w różnych fazach życia, takich jak wiek, oraz to, że własna produkcja tego składnika przez organizm maleje. Ludzie mogą zatem korzystać z większej ilości Q10 poprzez suplementację diety. Organizm ludzki szczególnie dobrze wykorzystuje zredukowaną formę Q10 ubichinol, która jest również oferowana bezpośrednio jako suplement diety.
Badanie: Q10 zmniejsza stres
Według ostatnich badań (1) mierzących wpływ obecnego kryzysu zdrowotnego na zdrowie psychiczne, respondenci uznali, że odwołanie blokady jest bardziej przerażające niż sama blokada. Dla co drugiego respondenta uchylenie to miałoby negatywny wpływ na sen, wpływ na depresję, stres i niepokój.
Szczególnie zdrowe osoby o stosunkowo wysokiej wrażliwości na stres wydają się odnosić korzyści z dodatkowego spożycia ubichinolu. Na przykład, ostatnie badanie przeprowadzone na 60 zdrowych uczestnikach wykazało, że 8 tygodni codziennego stosowania suplementu zawierającego 100 mg ubichinolu zmniejszyło stres i poprawiło jakość snu w warunkach stosunkowo dużego stresu (2).
Dalsze badania nad Q10
Zespół badawczy skupiony wokół Zhan i inni znaleźli w swoich badaniach dowody na to, że substytucja koenzymu Q10 może wspierać metabolizm cukru we krwi, jak również metabolizm tłuszczów (3). Mizuno i inni wykazali zmniejszenie objawów zmęczenia przy codziennym stosowaniu suplementu koenzymu Q10(4). W podwójnie ślepym badaniu krzyżowym przeprowadzonym przez Orlando i innych, suplementacja Q10 zminimalizowała wywołane ćwiczeniami wyczerpanie Q10 u młodych sportowców, podczas gdy poziom antyoksydantów w osoczu i komórkach wzrósł (5).
1 COVADAPT: eine Studie über die Franzosen während der aktuellen Covid-Krise
2 Morikawa et al. Jpn Pharmacol Ther. Vol 47 no.8 2019.
3 Zhan P et al. 2018. Treatment of Coenzyme Q10 for 24 Weeks Improves Lipid and Glycemic Profile in Dyslipidemic Individuals. J Clin Lipidol. Mar-Apr 2018;12(2):417-427.e5.
4 Mizuno K. et al. 2020. Ubiquinol-10 Intake Is Effective in Relieving Mild Fatigue in Healthy Individuals. Nutrients. 2020 Jun 2;12(6):E1640.
5 Orlando P. et al.2018. Effect of Ubiquinol Supplementation on Biochemical and Oxidative Stress Indexes After Intense Exercise in Young Athletes. Redox Rep. 2018 Dec;23(1):136-145.
