Coenzima Q10
Il Q10, noto anche come ubichinone, è un coenzima del metabolismo energetico delle cellule che viene prodotto dall'organismo e assorbito attraverso gli alimenti. È importante per il bilancio energetico e si trova spesso negli integratori alimentari e nei cosmetici.
Coenzima Q10 – Sostanza vitale
Il Coenzima Q10 è una sostanza naturale nella nostra alimentazione e che può anche essere prodotta dal corpo. Si trovano concentrazioni particolarmente alte di coenzima Q10 negli organi che hanno bisogno di molta energia, come cuore, cervello, reni, fegato e nei muscoli.
Che cos’è il coenzima Q10?
Il coenzima Q10 è un beniamino dell’industria cosmetica. Una varietà di prodotti per la cura fanno affidamento sul principio attivo comprovato, ma anche gli integratori alimentari selezionati lo utilizzano in modo mirato. Ma cosa c’è dietro questa espressione piuttosto tecnica? In poche parole, qualcosa di naturale. Il coenzima Q10 è una sostanza vitale (vitaminoide) endogena e simile alle vitamine la cui struttura chimica è simile a quella delle vitamine liposolubili K ed E. Poiché il coenzima Q10 è in natura in quasi tutti gli organismi, è anche chiamato “ubichinone”, derivato dalla parola ubiquitario (dal latino: presente ovunque). Nel 1978 Dennis Mitchell, esplorando il ruolo dell’enzima Q10 nella generazione di energia, ha vinto il premio Nobel per la chimica.
Differenza tra enzima e coenzima
Gli enzimi sono molecole proteiche complesse che, come biocatalizzatori, stimolano molte reazioni biochimiche importanti nell’organismo. La maggior parte degli enzimi è molto specifica per il loro effetto. Quando svolgono il loro lavoro, sono chiamati “coenzimi”. Uno dei coenzimi più noti è Q10.
Funzione ed effetto del coenzima Q10 nel corpo umano
Come una specie di “scintilla di accensione”, la sostanza simile a una vitamina svolge un ruolo fondamentale nella produzione di energia nelle centrali elettriche cellulari dell’organismo, i mitocondri. Alti livelli sono quindi particolarmente presenti negli organi ad alte prestazioni, come il cuore, ma anche il cervello o i muscoli. Oltre al suo ruolo fondamentale nell’erogazione di energia, la forma attiva del coenzima Q10, chiamato “ubiquinolo”, nella rete antiossidante del corpo, lavora di pari passo con altri antiossidanti. Qui è coinvolto, tra l'altro, nella rigenerazione della vitamina E e della vitamina C. Grazie al suo ruolo nel metabolismo energetico e come antiossidante, Q10 è anche una sostanza vitale importante per il nostro sistema cardiovascolare.
Non possiamo utilizzare l’energia fornita dagli alimenti per i nostri scopi. Prima il nostro corpo deve svolgere alcuni processi di trasformazione che avvengono in forma concentrata nelle nostre centrali di energia cellulare, i mitocondri. Nella cosiddetta "catena di respirazione" nei mitocondri si crea l'"ATP" (la "valuta energetica" del nostro organismo), che viene poi erogata alle cellule come carburante per i loro processi operativi.
Un ruolo chiave è il coenzima Q10, il cui approvvigionamento determina la velocità e l’efficacia della produzione di energia. L’ossigeno fornisce la forma attiva del coenzima Q10, l’ubiquinolo, detto anche QH2. È questa forma ridotta di Q10 che aiuta a fornire energia alla cellula. Q10 agisce anche come un importante antiossidante liposolubile, proteggendo le cellule da molecole di ossigeno aggressivo, i radicali liberi.
Di cosa ha bisogno il nostro corpo per formare Q10? Cosa succede in caso di deficit di Q10?
Gli amminoacidi L-fenilalanina, L-tirosina e L-metionina come elementi costitutivi, vitamine B e vitamina C come eccipienti: è la ricetta di cucina dell’organismo per produrre il coenzima Q10. Con l’età, la produzione di coenzima Q10 diminuisce. Anche la concentrazione nei tessuti, in particolare nella cellula del muscolo cardiaco, diminuisce costantemente. In questo modo anche le prestazioni, la vitalità e l'energia vengono ridotte. Inoltre, il dolore e la debolezza nel sistema muscolare e nell’apparato gastrointestinale possono diffondersi.
Qual è il fabbisogno del coenzima Q10?
Il fabbisogno di coenzima Q10 varia. In particolare, le persone a partire da 40 anni di età, i soggetti stressati cronici, gli atleti, chi utilizza farmaci per ridurre il colesterolo e le persone con una dieta povera di grassi devono prestare attenzione al livello del Q10.
Aumento della domanda di Q10
Alcune situazioni di vita possono aumentare la necessità di Q10. Tra questi, figurano:
- Età
- Fumo
- Assunzione di farmaci che abbassano il colesterolo (statine)
Dove è contenuto il Q10?
Oltre alla produzione di Q10, piccole quantità (circa 10 mg) possono essere assunte anche attraverso il cibo. Alte concentrazioni si trovano soprattutto in alcune interiora (ad es. cuore e fegato), che però normalmente non vengono consumate nelle nostre latitudini o solo di rado. Piccole quantità sono contenute in carne, alcuni pesci (ad es. sgombri, sardine), semi di soia, noci e semi (e i loro oli). Un esame del sangue specifico può rivelare lo stato dell’apporto di Q10. Gli integratori alimentari selezionati possono consentire un assunzione mirata di Q10.
Gli alimenti contenenti Q10 sono particolarmente
- Noci
- Pesce
- Carne
- Semi
- Patate Varietà di cavolo, come i broccoli
Differenza tra coenzima Q10, ubiquinolo e ubichinone
Nel nostro corpo, il coenzima Q10 esiste in due manifestazioni: ubichinone e ubiquinolo. La forma attiva è la seconda ed è immediata ed efficace. L’ubiquinone, invece, deve essere trasformato nella forma attiva di ubiquinolo attraverso diverse fasi enzimatiche, un processo influenzato dallo stato del selenio e dello zinco e può essere limitato con l’età o in presenza di determinate malattie. Uno studio con due composti di Q10 ha inoltre dimostrato che l’ubiquinolo ha un tasso di captazione notevolmente migliorato rispetto all’ubiquinone.
Troppo poco Q10 o troppo Q10?
Complessivamente, non esiste ancora un quadro scientifico coerente per la fornitura del coenzima. Ciò è dovuto anche al fatto che l’apporto di Q10 attraverso lo stato di energia fisica generale può avere un impatto molto individuale sul benessere delle persone. Il miglioramento dello stato di salute non è sempre immediatamente concreto dal punto di vista scientifico, anche se riferito dagli utenti.
Non si sa nulla riguardo a un possibile sovradosaggio di Q10. In rari casi, sono stati riportati lievi disturbi del sonno, bassi livelli di zucchero nel sangue e una riduzione dell’efficacia delle statine. Tuttavia, gli studi non dovrebbero aver evidenziato effetti collaterali anomali a dosi comprese tra 1200 e 3.000 mg al giorno. Sono necessarie ulteriori ricerche.
È molto difficile valutare l’apporto di ogni persona con Q10. Molti fattori sono importanti per la produzione dell'organismo, così come la presenza di altri micronutrienti e macronutrienti. Non è fattibile controllare di routine l’apporto di ciascun organo con Q10.
Q10 come integratore alimentare
Il Q10 è un componente essenziale nella produzione di energia cellulare. Le evidenze sono in aumento e indicano che la necessità di Q10 aumenta in diverse fasi della vita, come l’età, e diminuisce la produzione endogena dell’organismo. Pertanto, le persone potrebbero trarre beneficio da un numero maggiore di Q10 attraverso un integratore alimentare. L'organismo umano utilizza particolarmente bene la forma ridotta di Q10-ubiquinolo, che viene anche offerto direttamente come integratore alimentare.
Studio: Il Q10 riduce lo stress
Secondo un recente studio(1) che misurava l’impatto della crisi della salute attuale sulla salute mentale, gli intervistati hanno percepito la rimozione del lockdown come più spaventoso rispetto al blocco stesso. Per un intervistato su due questa eliminazione del lockdown avrebbe un effetto negativo su sonno, depressione, stress e ansia.
Le persone sane con sensibilità allo stress relativamente elevata sembrano approfittare dall’aggiunta di ubiquinolo. Ad esempio, un recente studio su 60 soggetti sani ha dimostrato che l’uso giornaliero di un farmaco contenente 100 mg di ubiquinolo per 8 settimane riduce lo stress e migliora la qualità del sonno in condizione di stress relativamente elevato(2).
Altri studi Q10
Il team di ricercatori di Zhan et al. ha scoperto nel suo studio che la sostituzione del coenzima Q10 può supportare il metabolismo della glicemia e dei grassi(2). Mizuno et al. ha dimostrato una riduzione dell’affaticamento con un coenzima Q10 giornaliero(4). Nello studio cross-over in doppio cieco di Orlando et al., l’integrazione di Q10 ha ridotto al minimo la diminuzione di Q10 correlata all’esercizio fisico nei giovani atleti, aumentando i livelli di plasma e antiossidanti cellulari(5).
1 COVADAPT: uno studio sui francesi durante l’attuale crisi di Covid
2 Morikawa et al. Jpn Pharmacol Ther. Vol 47 no.8 2019.
3 Zhan P et al. 2018. Treatment of Coenzyme Q10 for 24 Weeks Improves Lipid and Glycemic Profile in Dyslipidemic Individuals. J Clin Lipidol Mar-Apr 2018;12(2):417-427.e5.
4 Mizuno K. et al. 2020. Ubiquinol-10 Intake Is Effective in Relieving Mild Fatigue in Healthy Individuals. Nutrients. 2020 giu. 2;12(6):E1640.
5 Orlando P. et al.2018. Effect of Ubiquinol Supplementation on Biochemical and Oxidative Stress Indexes After Intense Exercise in Young Athletes. Redox Rep. 2018 Dec;23(1):136-145.
